Het is als docent leuk om te zien wat studenten met een heel open opdracht doen. Bij de training moleculair koken is iedereen hard aan de slag gegaan. Wat uit de verhalen blijkt dat het niet goed is voor je nachtrust als je de dag erna een filmpje moet laten zien. Dan schieten er twee heel tegenstrijdige zaken door mijn hoofd. Komt dat doordat studenten niet […]